Après maturation et contrôle dans l’entrepôt, les pommes de terre entrent dans le processus de fabrication dans des conditions optimales pour garantir une friture parfaite.

En premier lieux, les pommes de terre sont pelées et lavées, avant de passer sur un tapis roulant où elles seront contrôlées manuellement et où les pommes de terre jugées inadéquates, car trop petites ou pas assez mûres, seront rejetées.

	Pelé des pommes de terre

	Les matières premières sont contrôlées manuellement

 

Après un dernier lavage et avoir été finement coupées de façon uniforme, elles sont frites à la poêle, procédé durant lequel nous respectons rigoureusement les conditions de températures et les standards stricts de qualité pour l’utilisation de l’huile.

	Nous frissons des pommes de terre a la poêle

 

Une fois lavées et essorées, on y ajoute la quantité exacte de sel.

	Finalement nous ajoutons la quantité exacte du sel

Vous pouvez voir une vidéo du process de fabrication  sur notre channel en YouTube
Ensemencement et recolte	Emballage et conservation

Nos produits

Nomme du produit:
Toutes Pommes de terre frites à l’huile d’olive Pommes de terre frites à l’huile d’olive - Sans s... Pop-corn frit à l’huile d’olive Pommes de terre frites à l’huile d’olive - Goût ... Pommes de terre frites a l’huile d’olive - Goût P... Couennes de porc frites à l’huile d’olive Pommes de terre frites a l’huile de tournesol Pommes de terre frites à l’huile de tournesol – S... Pommes de terre frites à l’huile de tournesol - G... Pommes de terre frites à l’huile de tournesol - G... Pommes de terre frites dans de l'huile d'olive av... Pommes de terre frites bâtonnettes dans de l´huil... Pommes de terre biologique frites dans de l´huile...
Classe du produit:
Toutes Traditionnel Écologique (BIO)
Ingrédient:

Nouvelle

25/04/2013. Milan
	We will attend TUTTOFOOD Fair in Milan (Italy) from 19th to 22nd May 2013 !! [... plus]
17/10/2012. Madrid
	[... plus]

 

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